Kako očistiti i tretirati mrlje od krvi riba i životinja Damask nožem da spriječi hrđu?

1, Mehanizam korozije mirisa ribe i mrlja životinjske krvi
Korozivnost ribljih komponenti
Trimetilamin, aminokiseline i soli sadržane u tjelesnim tekućinama riba mogu stvoriti otopine elektrolita u vlažnom okruženju, ubrzavajući oksidaciju metala. Eksperimenti su pokazali da nakon što Damask noževi od ugljičnog čelika dođu u kontakt s tjelesnim tekućinama ribe, ako se ne očiste na vrijeme, u roku od 24 sata mogu se pojaviti mrlje hrđe.
Destruktivna priroda mrlja od krvi životinja
Hemoglobin u krvi sadrži elemente željeza, koji su podvrgnuti redoks reakcijama s metalom na oštrici da bi proizveli željezni oksid (Fe ₂ O3). U isto vrijeme, kada se proteini u krvi zagriju i koaguliraju, oni će se ugraditi u pukotine tragova noža, stvarajući korozivni medij koji je teško ukloniti.
2, Postupanje u hitnim slučajevima: Metoda čišćenja na-licu mjesta u četiri koraka
Korak 1: Brzo upijanje i ispiranje
Nestvrdnute mrlje od krvi: Koristite kuhinjske papirnate ručnike ili krpu od mikrovlakana za uklanjanje mrlja od krvi "pritiskom i upijanjem" kako biste izbjegli horizontalno brisanje koje može uzrokovati difuziju proteina.
Stvrdnute mrlje od krvi: Stavite oštricu pod tekuću hladnu vodu i nježno očetkajte ostatke četkom s mekim vlaknima (kao što je četkica za zube). Temperatura vode treba biti ispod 25 stupnjeva kako bi se spriječila denaturacija i skrućivanje proteina.
Zabranjeni rad: Nemojte koristiti vruću vodu, kuglice od čelične žice ili jaka alkalna sredstva za čišćenje jer takvi postupci mogu ubrzati koroziju metala i oštetiti uzorke.
Korak 2: Dubinsko čišćenje neutralnim deterdžentom
Pripremite otopinu za čišćenje: Pomiješajte toplu vodu (ispod 40 stupnjeva) s neutralnim deterdžentom u omjeru 10:1.
Metoda čišćenja: Umočite odmašćenu vatu u otopinu za čišćenje i obrišite je jednosmjerno u smjeru oštrice kako biste izbjegli trenje naprijed-natrag koje može uzrokovati trošenje uzorka.
Ključna područja: Spoj između hrpta i oštrice, kao i spoj između drške, potrebno je temeljito očistiti vatom.
Korak 3: Tretman neutralizacije kiselinske baze
Pripremite otopinu za neutralizaciju: 5% otopina sode bikarbone (50 g sode bikarbone+1l vode) ili sapunicu.
Radne točke: U potpunosti uronite oštricu u otopinu za neutralizaciju na 30 sekundi kako biste neutralizirali zaostale kisele tvari, a zatim je čisto isperite pročišćenom vodom.
Korak 4: Trenutačno sušenje i sprječavanje hrđe
Metoda sušenja: Koristite tkaninu od jelenje kože ili ne-tkani materijal za upijanje vlage na način "povlačenja pritiskom", izbjegavajući upotrebu sušila za kosu ili izravnu sunčevu svjetlost.
Tretman za sprječavanje hrđe: Odmah nakon sušenja nanesite mineralno ulje za hranu (kao što je FrogLube), s kontroliranom debljinom uljnog filma unutar 0,1 mm kako biste osigurali jasne i vidljive tragove noža.
3, Duboka obrada: Tehnologija popravka hrđe
Blagi tretman mrlja hrđe
Odabir materijala: OPI srebrni štapić (crvena površina) ili 3M ultra-fini brusni papir (2000 mesh ili više).
Proces rada:
Zaštitite mjesta koja nisu zarđala trakom.
Nježno izbrusite mrlju hrđe pod kutom od 45 stupnjeva, uz silu kontroliranu na 0,5 N (otprilike 50 g tlaka).
Nakon mljevenja, koristite vatu umočenu u WD-40 otapalo da obrišete i uklonite metalne ostatke.
Umjereni popravak korozije
Priprema alata: 8000 grit terrazzo, mikroskop (za pomoć u promatranju dubine hrđe).
Koraci popravka:
Koristite 8000 grit terrazzo za lagano brušenje duž smjera oštrice, pri čemu svako brušenje ne traje dulje od 3 sekunde.
Nakon brušenja, upotrijebite ultrazvučni stroj za čišćenje (frekvencija 40 kHz) kako biste uklonili sve ostatke iz praznina.
Nanesite arhivski vosak Rennaissance Wax kako biste stvorili zaštitni sloj.
Teška intervencija korozije
Profesionalna obrada: Povjerite radionici tehnologiju mikro popravka metala za rekonstrukciju površine oštrice pomoću laserskog oblaganja ili procesa mikrolučne oksidacije.
Referentni trošak: Trošak popravka jednog alata je oko 800-1500 juana, što traje 3-5 radnih dana.
4, Dugoročna prevencija hrđe: specifikacije skladištenja i uporabe
Kontrola skladišnog okruženja
Upravljanje vlagom: Koristite elektroničku kutiju za odvlaživanje za kontrolu vlažnosti zraka između 40% -50% RH.
Mjere izolacije: Oštricu i korice treba čuvati odvojeno, a kožne korice staviti u zapečaćenu vrećicu s dodatkom silikonskog sredstva za sušenje.
Zahtjevi za izbjegavanje svjetla: drvenu ručku treba držati podalje od ultraljubičastih zraka, a preporuča se koristiti vitrinu s funkcijom UV filtriranja.
Ograničenja scenarija upotrebe
Zabranjeni scenariji: rezanje kostiju, vađenje tvrdih predmeta i kontakt s kiselim sastojcima poput limuna i octa.
Preporučena upotreba: fino rezanje, obrada sastojaka, prikupljanje i izlaganje.
Zaštitna oprema: Kada rukujete ribom ili mesom, nosite jednokratne rukavice za hranu kako biste smanjili kontakt s tjelesnim tekućinama.
5, Prijedlozi za održavanje iz perspektive znanosti o materijalima
Izbor premaza: poželjan je sprej otporan na hrđu s teflonskim sastavom, a njegov hidrofobni kut može doseći 110 stupnjeva, učinkovito blokirajući medij za koroziju.
Postupak pranja kiselinom: Ako uzorak treba ponovno izložiti, preporuča se koristiti 10% otopinu oksalne kiseline, kontrolirati temperaturu na 50 stupnjeva, namakati ne više od 8 minuta, a zatim neutralizirati otopinom natrijevog bikarbonata.
Elektrokemijska zaštita: za skup-kolekcionarske predmete katodna zaštita može se implementirati spajanjem žrtvene anode od legure cinka kako bi se produžio vijek trajanja oštrice.